Happy Valentine 2019 Rezervujte si Váš stůl na akci
MENU
MINI FLATBREAD
Pšeničná chlebová placka s marinovanou
červenou řepou a kozím sýrem s lístky rukoly
BEEF TARTAR & CORNICHONS
Tatarák z hovězí svíčkové s kapary, červenou cibulí
a korničonem s hořčicovou redukcí a chlebovým chipsem
AHI TUNA WITH TERIYAKI & PAK CHOL
Grilovaný tuňák v sezamové krustě podávaný na lístcích
mangoldu s omáčkou teriyaki a oříšky
BEEF DIAMOND STEAK WITH ROATED CAULIFLOWER
Marinovaný hovězí steak připravený na dřevěném uhlí,
podávaný s marinovaným grilovaným květákem
s pistáciovými oříšky a bramborovým gratínem
VANILLA CHEESECAKE
Pečený vanilkový cheesecake na kakaovém biskvitu
s malinovou redukcí
