Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

Silvestr 2018 Rezervujte si Váš stůl na akci

Jít zpět

Akce

MENU

WELCOME DRINK

French 75 - prosecco, London dry gin,
superfine sugar a lemon juice

 

USDA BEEF TARTAR & QUAIL EGGS

Tatarák z hovězího amerického masa USDA
s křepelčím vejcem a hořčicovo-medovým
vinaigrette se šalotkou

 

BEEF CARPACCIO & DIJÓN/PARMESAN ESPUMA

Tenké plátky marinované hovězí svíčkové
podávané s hořčicovou espumou s domácí
majonézou s parmezánem a šalotkovým mousse

 

STUFFED CALAMARI WITH ANCHOVIES

Nadívané kalamáry, ančovičky, česnek,
chilli paprička, sýr pecorino

 

BEEF STEAK WITH CONFIT BLACK LENTIL & GARLIC

Marinovaný hovězí steak podávaný s konfitovanou
čočkou Beluga s domácí kari pastou a česnekem,
s bramborovým pyré se sázeným vejcem

 

BLACK & WHITE CHEESECAKE

Pečený vanilkový cheesecake na kakaovém
biskvitu s malinovým zrcadlem

 

NEW YEAR'S SPAGHETTI TOMATO

Kokon z domácích špaget s rajčatovou směsí
s bazalkou a sýrem mozzarella


Jít zpět